quinta-feira, 12 de junho de 2008

Dicas de Alimentação

Aqui estão 13 dicas de como se alimentar de maneira mais saudável para uma melhor qualidade de vida:

1. Tenha uma alimentação variada rica em verduras, legumes e frutas;

2. Siga o guia alimentar para uma alimentação equilibrada: este guia baseia-se na ingestão de alimentos de diferentes grupos todos os dias. Grupo dos cereais: arroz (de preferência integral), ou trigo (macarrão) ou milho; Grupo das leguminosas: feijão, ou lentilha, ou grão de bico, ou soja; Grupo das carnes: dar preferência às carnes magras (bovina, aves, peixes etc..); Grupo das verduras e legumes (crus - alface, rúcula, escarola, tomate, cenoura, salsão etc.. e cozidas – brócolis, couve - flor, couve, vagem, etc..); Grupo das frutas ( banana, mamão, laranja, abacaxi, etc..); Grupo do leite e derivados: o leite deve ser tomado preferencialmente de manhã e à noite. O ovo também é um alimento rico em nutrientes, você apenas deverá evitá-lo se estiver com o colesterol alto;

3. Se você tiver problemas de mastigação, procure ingerir alimentos de consistência mais macia, em pedaços pequenos, cozinhando-os um pouco mais para torná-los mais brandos. Os vegetais de folhas geralmente são mais difíceis de serem mastigados, entretanto são muito importantes para a saúde, podem ser cozidos no vapor ou refogados. Evite passá-los em peneira ou no liquidificador;

4. As carnes são importantes, contém nutrientes essenciais para sua saúde, se for difícil de mastigá-la prefira aquelas já moídas, mas não deixe de consumi-las;

5. O leite e seus derivados (iogurte, ricota, queijos brancos, etc..) são ricos em cálcio, prefira aqueles com baixos teores de gordura, devem ser ingeridos todos os dias;

6. Procure tomar um pouco de sol pela manhã ou no final da tarde;

7. Lembre-se de tomar água durante todo o dia mesmo se não sentir sede, esta conduta é muito importante para manter o organismo bem hidratado. O recomendado é de dois a três litros por dia, não deixe de tomá-los;

8. Evite alimentos gordurosos, frituras e doces;

9. Evite tomar mais que três cafezinhos ao dia;

10. Evite bebidas alcoólicas e o tabagismo;

11. Evite excessos de sal e condimentos;

12. Faça suas refeições em ambiente tranqüilo, apreciando o sabor de cada alimento;

13. Mantenha uma atividade física regular, moderada, pois desta forma você poderá estar ingerindo mais alimentos sem acumular gordura.

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